Hatay Yayladağı’nda dededen kalma yöntemlerle işlenen karakılçık buğdayı, odun ateşinde 3 saat kaynatılarak kışlık bulgura dönüştürülüyor. İşte geleneksel süreç.
17 Eylül 2026 • 2 dk okuma
Geleneksel tarımı bırakıp kapalı sistemle topraksız safran üretimine başlayan girişimci, kısa sürede yüksek verim elde ederek ihracata hazırlanıyor.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
Muğla Bodrum'da yeşilken toplanan coğrafi işaretli mandalina, otel ve restoranların gözdesi oldu. Yüksek talep gören ürün için Ar-Ge çalışmaları sürüyor.
16 Eylül 2026 • 2 dk okuma
Hatay'da 40 dereceyi bulan kavurucu sıcakta tarlada ekmek mücadelesi veren çiftçiler, bu yıl 20 dönümden 80 ton rekolte bekliyor. Fiyatlar ise tarlada 10 TL.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
İngiltere'de milyonlarca tohum böceği evleri ve bahçeleri istila etti. Bölge halkı kapı ve pencereleri açamazken, tarım hasadı tehlikede.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
Muğla'nın Bodrum ilçesinde coğrafi işaretli meşhur Bodrum mandalinasında hasat heyecanı başladı. Ürünün katma değerini artırmak için AR-GE sürüyor.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
İzmir Büyükşehir Belediyesi, gıda güvenliğini sağlamak için İzmir Gıda Sistemi Belgesi’ne son şeklini veriyor. Çalıştayın detayları haberimizde.
16 Eylül 2026 • 2 dk okuma
Bodrum’da yeşil mandalin hasadı üreticiye yeni bir gelir kapısı açtı. Gastronomi ve içecek sektöründen gelen yoğun talep, mandalin bahçelerine değer katıyor.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
Karaman'da dünyanın sadece bu özel mağarasında yetişen ve 'kırmızı altın' olarak adlandırılan ürünün hasadı başladı. Kilosu 1.700 TL'ye kadar çıkıyor.
16 Eylül 2026 • 2 dk okuma
Muğla Datça’da badem hasadı heyecanı yaşanıyor. 2026 sezonunda 3 bin tonu aşkın rekolte beklenirken, üreticiler verimden oldukça memnun. Detaylar haberimizde.
16 Eylül 2026 • 3 dk okumaGünün en önemli gelişmelerini e-postanla al.
