Yaşam
Konya’da Doğal Soğuk Hava Deposu: Mağara Peynirleri Koruyor!
Konya Ilgın'da bulunan gizemli mağara, yöre halkının tulum peyniri ve süt ürünlerini doğal yollarla muhafaza ettiği devasa bir soğuk hava deposuna dönüştü.
14 Eylül 2026 • 3 dk okumaEtiket: <span>Erzincan tulum peyniri</span>
Gündem
Norveç’ten Erzincan’a: Geleneksel Tulum Peynirinin Sırrı Bu Derilerde
Erzincan’da Norveç’ten getirilen doğal koyun derileri, geleneksel tulum peyniri üretimi için işleniyor. İşte peynir lezzetine yön veren o özel süreç.
06 Eylül 2026 • 3 dk okuma