⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 355
🕐 Son Güncelleme: 06.09.2026 17:45
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yaklaşık 20-25 bin dekarlık alanda kırmızı biber hasadı resmen başladı.
- Aşırı sıcak hava koşulları altında ton hesabıyla ter döken tarım işçilerine, bir ton ürünü toplama karşılığında 7 bin TL ödeniyor.
- Artan işçilik maliyetleri ve enflasyonun tarım sektörüne yansımaları, üreticileri ve pazardaki son tüketiciyi kara kara düşündürüyor.
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Gaziantep‘in İslahiye ilçesinde, “kırmızı altın” olarak adlandırılan kırmızı biberde zorlu hasat dönemi başladı. Yıl boyunca büyük emeklerle yetiştirilen ürünler, kavurucu sıcaklar altında tarlalardan toplanmaya başlarken, ortaya çıkan maliyet tablosu tarımdaki ekonomik baskıyı bir kez daha gözler önüne serdi.
Aşırı Sıcak Altında Ton Hesabıyla Zorlu Mesai
Yaklaşık 20 ila 25 bin dekarlık geniş bir alanda gerçekleştirilen üretim faaliyetlerinde, binlerce tarım işçisi ekmek parası için ter döküyor. Basra sıcaklarının etkisini gösterdiği bölgede, işçiler sabahın erken saatlerinden itibaren güneşin altında ton hesabıyla çalışıyor. Üreticiler ve işçiler arasındaki anlaşmaya göre, tarladaki ürünün zahmetli toplama süreci ton başına belirlenen rakamlar üzerinden yürütülüyor.
Yaşanan ekonomik gelişmeler ve enflasyonist baskılar, tarımsal girdilerin yanı sıra işçilik maliyetlerini de doğrudan etkiledi. Türkiye genelinde son dönemde farklı sektörlerde yaşanan hareketlilik, örneğin tarım arazilerinde yaşanan sıra dışı olaylar veya kırsal kesimdeki şaşırtıcı gelişmeler gibi, tarımın her alanında maliyetlerin ne denli yükseldiğini kanıtlar nitelikte. İslahiye’deki biber tarlalarında da bu maliyet artışı bizzat sahada hissediliyor.
Çiftçi Hulki Gerçek: “1 Ton Ürün 7 Bin TL’ye Toplanıyor”
Hasat sürecindeki maliyetleri ve üreticinin yaşadığı zorlukları değerlendiren çiftçi Hulki Gerçek, durumun ciddiyetine dikkat çekti. Gerçek, yapılan ödemelerin rekor seviyelere ulaştığını belirterek, “İşçilerimiz aşırı sıcak hava altında büyük bir özveriyle çalışıyor. Mevcut ekonomik şartlar altında işçiliğin maliyeti de katlandı; şu an işçilere bir ton ürünü toplama bedeli olarak 7 bin TL ödüyoruz. Bu durum bütçemizi oldukça zorluyor” ifadelerini kullandı.
Tarım sektöründeki bu yüksek maliyet sarmalı, sadece üreticiyi değil, ilerleyen aşamada raflardaki tüketici fiyatlarını da doğrudan etkiliyor. Ülke genelinde tarım politikalarından iklim değişikliği ve bölgesel kalkınmaya kadar pek çok başlık tartışılırken, tıpkı iklim krizine karşı atılan stratejik adımlar gibi, tarımsal üretimde de sürdürülebilirliğin sağlanması hayati önem taşıyor.
İslahiye ovasında kırmızı biber mesaisi, zorlu hava koşulları ve yüksek maliyetlere rağmen devam ederken, üreticiler sezon sonunda maliyetlerini kurtarabilecekleri adil bir pazar fiyatı bekliyor.
