⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 366
🕐 Son Güncelleme: 11.09.2026 10:11
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Kilis’te geleneksel yöntemlerle yetiştirilen “horoz karası” üzümlerin hasat dönemi, bölgedeki bağlarda sabahın erken saatlerinde başladı.
- İl genelinde 113 bin dekar alanda sürdürülen üzüm üretimi, hem yaş hem de kuru olarak ekonomiye kazandırılıyor.
- Kocabeyli köyündeki 57 dönümlük arazide bu sezon toplamda 200 ton ürün (150 ton yaş, 50 ton kuru) elde edilmesi hedefleniyor.
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olan Kilis, bereketli topraklarında yetişen üzüm çeşitleriyle yeni bir hasat dönemine daha “merhaba” dedi. Özellikle yöreye özgü horoz karası üzüm türü, bu yılki iklim şartlarının ve düzenli yağışların etkisiyle üreticisinin yüzünü güldürmeyi başardı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giren üreticiler, öğle sıcağı bastırmadan ürünlerini toplamanın telaşını yaşıyor.
Hasat Dönemi ve Rekolte Beklentisi
Kilis İl Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, kent genelinde yaklaşık 113 bin dekar alanda yoğun bir üzüm üretimi gerçekleştiriliyor. Bölgedeki üreticiler, yetiştirdikleri üzümleri hem sofralık olarak yaş şekilde tüketiciye sunuyor hem de geleneksel yöntemlerle kurutarak katma değerli ürün haline getiriyor. Kocabeyli köyünde üretim faaliyetlerini sürdüren Mehmet Çelebi, 57 dönümlük arazisinde bu yılki verimin beklentilerin üzerinde olduğunu belirtti. Çelebi, “Bu sezon 150 ton yaş üzüm ve 50 ton kuru üzüm olmak üzere toplamda 200 tonluk bir rekolte hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı.
Tarım sektöründeki bu hareketlilik, yerel ekonomiyi canlandırırken diğer yandan Türkiye’nin farklı bölgelerindeki tüketicilere de kaliteli ürün ulaştırılmasını sağlıyor. Tarımdaki bu yoğun süreç, tıpkı Ağrı’daki çiftçilerin kış hazırlığı gibi büyük bir özveri ve çalışma disiplini gerektiriyor.
Doğal Kurutma ve Pazar Ağı
Üreticiler tarafından özenle toplanan üzümler, güneş altında doğal yöntemlerle kurutuluyor. Kurutulan bu ürünler, başta çevre iller olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanına gönderilerek sofralardaki yerini alıyor. Tarımsal üretimdeki bu başarı, bölge çiftçisinin zorlu şartlara rağmen üretimi sürdürme kararlılığını da gözler önüne seriyor.
Sadece tarımda değil, Türkiye’nin her alanında dijitalleşme ve yenilikler hızla devam ediyor. Örneğin, teknoloji dünyasında Visa yapay zeka ile güvenlik açıklarını kapatmaya hazırlanırken, yerel yönetimler de kendi bölgelerinde turizm ve kalkınma hamleleri ile geleceğe yatırım yapıyor. Kilisli üreticiler ise toprağın sunduğu bu bereketi, modern tarım teknikleriyle birleştirerek sürdürülebilir kılmayı hedefliyor.
Hasat sürecinin önümüzdeki haftalarda tamamlanması ve kurutulan ürünlerin sevkiyatının başlamasıyla birlikte, Kilis ekonomisinin bu sezon ciddi bir ivme kazanması bekleniyor.
