Kilis’te Horoz Karası Üzümünde Hasat Sezonu Başladı!

Türkiye’nin tarım potansiyeli yüksek şehirlerinden biri olan Kilis, geleneksel tarım ürünleriyle ekonomiye katkı sunmaya devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından paylaşılan verilere göre, kent genelinde toplam 113 bin dekar gibi devasa bir alanda sofralık ve kurutmalık üzüm üretimi gerçekleştiriliyor. Bölgenin coğrafi işaretli değerleri arasında yer alan ve lezzetiyle öne çıkan horoz karası üzüm hasadı, üreticilerin yüzünü güldüren yüksek rekolte beklentileriyle start aldı.

Sabahın Erken Saatlerinde Başlayan Zorlu Mesai

Üreticiler için yılın en kritik dönemi olan hasat sezonunda mesai oldukça erken saatlerde başlıyor. Güneşin ilk ışıklarıyla birlikte bağlara giren tarım işçileri ve çiftçiler, büyük bir titizlikle salkımları topluyor. Öğle sıcaklıkları bastırmadan sona eren bu yoğun çalışma temposu, üzümlerin kalitesini korumak adına büyük bir hassasiyetle yürütülüyor. Toplanan ürünler, hem taze sofralık tüketim hem de geleneksel yöntemlerle kurutulmak üzere ayrıştırılıyor.

İklim Şartları Rekolteyi Doğrudan Artırdı

Merkeze bağlı Kocabeyli köyünde üretim faaliyetlerini sürdüren deneyimli çiftçi Mehmet Çelebi, bu yılki sezondan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Ürünü hem yaş hem de kuru formda piyasaya sunduklarını belirten Çelebi, 57 dönümlük arazisinde yaklaşık 150 ton yaş ve 50 ton kuru üzüm rekoltesi beklediklerini ifade etti. Çelebi, “Bu yıl rekolte, iklim şartları ve yağışların ideal seviyede olması nedeniyle oldukça yüksek. Rekolteden memnunuz. Çiftçiler olarak her şartta üretime devam ediyoruz. Tüm üretici dostlarımıza bereketli ve hayırlı bir sezon diliyorum” sözleriyle bölgedeki üreticinin azmini gözler önüne serdi.

Türkiye’nin Dört Bir Yanına Ulaştırılıyor

Kilis’in bereketli topraklarında yetişen horoz karası üzümleri, sadece yerel pazarda değil, aynı zamanda ulusal düzeyde de büyük talep görüyor. Geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulan bu eşsiz lezzet, başta çevre iller olmak üzere lojistik ağı sayesinde Türkiye’nin her yerine güvenle gönderiliyor. Tarımsal kalkınma ve yerel üretimin desteklenmesi adına atılan bu adımlar, bölge ekonomisinin canlı kalmasında kritik bir rol oynuyor. Öte yandan, Türkiye genelindeki tarım ve teknoloji gündemini takip edenler için iPhone 18 Pro Max mi 17 Pro Max mi? Gerçek Farklar! başlıklı inceleme gibi farklı sektörlerdeki gelişmeleri de yakından incelemek mümkündür. Ayrıca dış politika ve uluslararası gelişmeler merak ediliyorsa İran’dan Hürmüz Boğazı Açıklaması: Anlaşma Var Ama Geçiş Yasak! haberi de gündemin odağındaki diğer önemli başlıklar arasında yer alıyor.

Kilisli üreticiler, devlet destekleri ve uygun iklim koşullarının devam etmesi halinde önümüzdeki yıllarda da rekolte artışının süreceğini öngörüyor. Horoz karası üzümünün kalitesi, hem iç pazardaki tüketicilerin hem de tüccarların ilk tercihi olmaya devam ediyor.