⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 406
🕐 Son Güncelleme: 17.09.2026 09:49
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Nevşehir’in Ürgüp ilçesine bağlı 335 nüfuslu Bahçeli köyü, Türkiye’nin dört bir yanından gelen erikleri geleneksel yöntemlerle kurutarak dünya pazarına sunuyor.
- Yıllık 1500 ton yaş erikten elde edilen 500 ton kuru erik, bölge ekonomisine yaklaşık yarım milyar liralık katma değer sağlıyor.
- Köyde kurulması planlanan 15,5 milyon liralık endüstriyel paketleme tesisi ile üretimin Avrupa ve Balkan ülkelerine ihraç edilmesi hedefleniyor.
Nevşehir’in Ürgüp ilçesinde bulunan sadece 335 nüfuslu Bahçeli köyü, son dönemde Türkiye’nin tarımsal üretim haritasında devleşen bir başarıya imza atıyor. Küçük bir yerleşim yeri olmasına rağmen, geleneksel yöntemlerle gerçekleştirdiği kuru erik üretimi sayesinde yerel ekonominin sınırlarını aşan köy, bugün Japonya’dan Azerbaycan’a kadar uzanan geniş bir ihracat ağına sahip.
Geleneksel Yöntemlerle Büyük Ekonomi
Köydeki üretim süreci, sadece yerel değil, Tokat, Afyonkarahisar ve Isparta gibi Türkiye’nin dört bir yanından gelen yaş eriklerin işlenmesiyle gerçekleşiyor. Yılda 1500 tonu aşkın yaş erik, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, tamamen doğal yollarla güneşin altında 4-5 gün içerisinde kurutuluyor. Bu süreç sonunda elde edilen 500 tonluk kuru erik, bölgeye yıllık yaklaşık 500 milyon lira civarında ekonomik katkı sağlıyor.
Ekonomik verilerdeki bu hareketlilik, tıpkı Emlak Katılım’ın sektörel hamleleri gibi yerel kalkınmanın ne kadar stratejik olabileceğini kanıtlıyor. Köy, sadece üretimiyle değil, dışarıdan gelen 300’e yakın mevsimlik işçiye sağladığı istihdamla da bölgenin can damarı haline gelmiş durumda.
Kadın Kooperatiflerinden İhracat Hamlesi
Üretilen ürünlerin markalaşması ve dünya pazarına açılmasında Kapadokya Yöresi Kadın Kooperatifleri Birliği kritik bir rol üstleniyor. Birlik Başkanı İnci Mine Özkan, hedeflerinin sadece erik satmak değil, katma değerli türev ürünler (erik suyu vb.) ile markalaşmak olduğunu belirtiyor. Özkan, “Geçen yıl Japonya ve Azerbaycan pazarına giren ürünlerimizi, bu yıl Avrupa ve Balkan ülkeleriyle genişletmeyi planlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Bu vizyoner bakış açısı, tıpkı petrol fiyatlarındaki küresel değişimler gibi pazar stratejilerini yakından takip etmeyi gerektiriyor. Üreticiler şimdi, Valilik destekli 15,5 milyon liralık paketleme tesisi projesiyle endüstriyel boyuta geçmeyi bekliyor.
İstihdam ve Gelecek Vizyonu
Bahçeli köyü muhtarı Kadir Korkmaz, tesisleşme tamamlandığında verimliliğin katlanacağını vurguluyor. Geleneksel yöntemlerin modern tesislerle birleşmesi, köyün sadece bir tarım alanı değil, aynı zamanda bir üretim üssü olarak anılmasını sağlayacak. Köy sakinleri için ata mesleği haline gelen bu ticaret, genç nesillere de örnek teşkil ediyor.
Haberler dünyasında bazen akaryakıt fiyatlarındaki değişimler gibi maliyet odaklı gündemler öne çıksa da, Bahçeli köyünün başarısı, doğru strateji ve emekle küçük bir köyün nasıl dünya markası olabileceğini herkese gösteriyor.
