⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 399
🕐 Son Güncelleme: 18.09.2026 08:47
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Edremit Ticaret Odası ev sahipliğinde 9-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek “3. Edremit FestOlive” ile zeytinyağında dünya rekoru kırılması hedefleniyor.
- Güre Sahil’de gerçekleştirilecek etkinlikte, 13 bin kişinin aynı anda zeytinyağı tadımı yapması planlanarak İspanya’nın mevcut rekorunun geçilmesi amaçlanıyor.
- Avrupa Birliği coğrafi işaret tescilli Edremit zeytinyağının küresel marka değerini artırmak için gastronomi, kültür ve sanat bir araya getiriliyor.
Balıkesir’in incisi Edremit, sahip olduğu 3 milyon zeytin ağacı ve köklü tarım kültürüyle dünya gastronomisine damga vurmaya hazırlanıyor. Avrupa Birliği’nden (AB) aldığı coğrafi işaret tesciliyle kalitesini uluslararası düzeyde kanıtlayan Edremit zeytinyağı, şimdi de Guinness Rekorlar Kitabı’na girerek ismini tarihe altın harflerle yazdırmayı hedefliyor.
FestOlive ile Dünya Rekoruna Doğru
Edremit Ticaret Odası ve Edremit Ticaret Borsası iş birliğiyle düzenlenen “3. Edremit Zeytinyağı Tadım Festivali – FestOlive“, 9-11 Ekim tarihleri arasında Güre Sahil’de kapılarını ziyaretçilere açacak. Festivalin en dikkat çekici ayağını ise “Dünyanın en büyük zeytinyağı tadım etkinliği” oluşturuyor. Organizasyon komitesi, İspanya’nın elinde bulundurduğu 12 bin kişilik rekoru, 13 bin katılımcı ile ekarte etmeyi planlıyor.
Bu dev organizasyon, sadece bir rekor denemesi değil, aynı zamanda tarımsal üretimin katma değere dönüştürülmesinin en somut örneği olarak görülüyor. Hatırlanacağı üzere, tarım ürünlerinde katma değerin artırılması sadece zeytinyağı ile sınırlı kalmıyor; ata tohumuyla tarımda yeni dönem çalışmaları da yerel üreticilerin vizyonunu genişletmeye devam ediyor.
Sıvı Altın Küresel Arenada
Edremit’te yılda ortalama 70 bin ton zeytin ve 14 bin ton zeytinyağı üretimi gerçekleştiriliyor. Kaz Dağları’nın oksijeni ve bölgenin kendine has iklimi, zeytinyağına eşsiz bir meyvemsi aroma ve yüksek polifenol değeri kazandırıyor. Uzmanlar, tüketicilerin kaliteli yağı ayırt edebilmesi için festival boyunca düzenlenecek olan duyusal analiz eğitimlerinin büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Festival, gastronomi tutkunlarını bir araya getirirken, bölgenin diğer tarımsal başarılarını da gölgede bırakmıyor. Tıpkı Toroslar’ın şifalı meyvesi doğal taş eriği gibi, Edremit zeytinyağı da doğru pazarlama yöntemleriyle dünya pazarında hak ettiği yüksek değeri bulmaya devam ediyor.
Eğitim ve Gastronomi Bir Arada
FestOlive kapsamında sadece rekor denemesi yapılmayacak; aynı zamanda sektör profesyonelleri, şefler ve akademisyenler bir araya gelerek zeytinyağının mutfaklardaki kullanım alanlarını tartışacak. Edremit Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri uzmanları, tüketicilere “gerçek ve kaliteli zeytinyağı” nasıl anlaşılır, tadım testleri nasıl yapılır gibi konularda uygulamalı rehberlik sunacak.
Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, yaptığı açıklamada, “AB Coğrafi İşaret tescilimizle taçlandırdığımız bu mirası, FestOlive ile hem korumayı hem de geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyoruz. Bu rekor, Edremit’in sadece bir tarım bölgesi değil, aynı zamanda global bir gastronomi destinasyonu olduğunun kanıtıdır,” ifadelerini kullandı.
