⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 376
🕐 Son Güncelleme: 20.09.2026 08:30
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Türkiye’de av yasağının sona ermesiyle balık sezonu resmen başladı ve İstanbul’daki balık tezgahları taze ürünlerle doldu.
- Balıkçı Kenan Balcı, denizlerdeki yüksek verim sayesinde son 3 yıldır balık fiyatlarına zam yapmadıklarını ve tüketicinin yanında olduklarını belirtti.
- Hamsi 200 TL, palamut ise 100-150 TL bandında satışa sunulurken, uzmanlar ekonomik ve sağlıklı olması nedeniyle balık tüketimini tavsiye ediyor.
Türkiye genelinde milyonlarca vatandaşın dört gözle beklediği av yasağı nihayet sona erdi. Denizlerin bereketiyle buluşan balıkçılar, sezonun ilk günlerinde tezgahlara yansıyan bollukla hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürdü. İstanbul başta olmak üzere ülke genelindeki balık pazarlarında hareketlilik zirveye çıkarken, fiyatlardaki istikrar dikkat çekiyor.
“Enflasyonun Ateşini Balıkçılar Söndürüyor”
Artan gıda maliyetlerine rağmen balık fiyatlarını sabit tutmayı başardıklarını ifade eden balıkçı Kenan Balcı, bu durumun vatandaş için büyük bir avantaj olduğunu vurguladı. Balcı, “Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak, bugün de aynı seviyelerdeyiz. Enflasyona inat, halkımızın uygun ve sağlıklı gıdaya erişimi için kararlıyız,” şeklinde konuştu. Ekonomik zorlukların yaşandığı bu dönemde, Türkiye’nin en çok kazandıran 10 mesleği arasında yer alan balıkçılık sektörü, aynı zamanda sofraların en ulaşılabilir protein kaynağı olmayı sürdürüyor.
Tezgahlarda Güncel Fiyatlar: Hamsi 200 TL
Denizlerdeki bolluk, etiketlere de olumlu yansıdı. Sezonun gözdeleri olan hamsi, istavrit ve palamut, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Güncel verilere göre, hamsinin kilogram fiyatı 200 TL olarak belirlenirken, palamut ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 TL arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
Balık tüketiminin sadece ekonomik değil, aynı zamanda hayati bir sağlık ihtiyacı olduğunu belirten Balcı, “Denizlerimiz bize altından daha değerli bir kaynak sunuyor. Haftada en az iki kez balık tüketmek, özellikle çocuklarımızın ve yaşlılarımızın gelişiminde kritik rol oynuyor,” ifadelerini kullandı. Balıkçılıktaki bu olumlu tablo, ABD’li çiftçilerin yaşadığı buğday krizi gibi küresel gıda tedarik sorunlarının yaşandığı bir dünyada, yerel üretimin ne kadar stratejik bir öneme sahip olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
Denizlerimiz Doğal Bir Hazine
Yaklaşık yarım asırdır bu sektörde emek veren Kenan Balcı, denizlerin korunması gerektiğine de dikkat çekti. Balcı, “Denizimiz bize her yıl katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal ve besleyici bir hazine sunuyor. Bu bereketi korumak ve gelecek nesillere aktarmak hepimizin ortak görevi,” diyerek deniz temizliğinin önemine vurgu yaptı.
Önümüzdeki günlerde hava şartlarının uygun seyretmesiyle birlikte, balık bolluğunun devam etmesi ve fiyatların vatandaşın bütçesini zorlamayacak seviyelerde kalması bekleniyor. Balıkçılar, bu sezonun hem bereketli hem de ekonomik açıdan sürdürülebilir geçeceği konusunda oldukça umutlu.
