İstanbul’dan Tarım Rekoru: Stratejik Ürünlerde Yüksek Artış!

Dünyanın en büyük ve en hareketli metropolleri arasında yer alan İstanbul, tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra güçlü tarımsal üretim potansiyeliyle de ülke ekonomisine katma değer sağlamaya devam ediyor. Türkiye genelinde bitkisel üretimde Cumhuriyet tarihinin rekorunun kırılması beklenirken, bu sevindirici gelişme megakentin tarım verilerine de doğrudan yansıdı. Şehir genelinde yürütülen stratejik planlamalar ve denetimler sayesinde, gıda arz güvenliği güvence altına alınıyor.

Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, kentin coğrafi yapısının getirdiği dezavantajlara rağmen tarımsal faaliyetlerin kararlılıkla sürdürüldüğünü belirtti. Metropol coğrafyasının yaklaşık yüzde 14’ünün tarım alanı olduğuna dikkat çeken Parıldar, bu topraklarda son derece kıymetli ürünlerin yetiştirildiğini vurguladı.

Stratejik Ürünlerde Rekolte Yüz Güldürüyor

İstanbul sınırları içerisinde buğday, arpa, ayçiçeği, kanola, kuru fasulye ve nohut olmak üzere 6 stratejik ürün ile çeşitli yem bitkileri üretim planlaması çerçevesinde değerlendiriliyor. Geçtiğimiz yıl elde edilen veriler ile bu yılın hasat dönemindeki beklentileri kıyaslayan yetkililer, rekoltelerdeki belirgin artışa dikkat çekti.

Geçtiğimiz yıl megakentte 133 bin 74 ton buğday üretildiğini hatırlatan Suat Parıldar, bu yıl tamamlanan buğday hasadında rekoltenin yüzde 20 ila yüzde 25 oranında daha yüksek gerçekleştiğini ifade etti. Benzer bir artış trendinin arpa üretiminde de yaşandığını belirten Parıldar, geçen yılki 25 bin 209 tonluk arpa üretiminin ardından bu yıl yüzde 25 ila yüzde 30 civarında bir artış beklediklerini dile getirdi. Ayçiçeği üretiminde de 210 bin dekarı aşkın alanda yüzleri güldüren rakamların elde edildiği bildirildi.

Aktif Tarım Yapılan İlçeler ve ÇKS Oranları

Megakentin sadece kara tarımıyla değil, aynı zamanda denizcilik ve su ürünleri potansiyeliyle de öne çıktığı biliniyor. 600 kilometreyi aşan kıyı şeridine sahip olan İstanbul, avcılık ve balıkçılık faaliyetlerinde de stratejik bir merkez konumunda bulunuyor. Şehir genelinde toplam işlenen tarım alanı 743 bin dekardan fazla bir büyüklüğe ulaşıyor.

Aktif tarımsal faaliyetlerin yoğun olarak yürütüldüğü ilçeler arasında Silivri, Çatalca, Arnavutköy, Şile, Beykoz, Pendik, Sarıyer ve Büyükçekmece ilk sıralarda yer alıyor. Bu alanların yaklaşık 610 bin dekarlık kısmı Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) kayıtlı durumdadır. Bu oran, toplam işlenen tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 82’sine tekabül etmektedir. Yaklaşık 6 bin kayıtlı çiftçinin bulunduğu kentte, üretimin yüzde 90’a yakın kısmı doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı’nın üretim planlaması esas alınarak gerçekleştiriliyor.

Ülke genelindeki ekonomik gelişmeler ve tarımsal stratejiler sadece bitkisel üretimle sınırlı kalmıyor; tarım sektörünün yanı sıra farklı sektörlerde de yatırımlar ve gelişmeler yakından takip ediliyor. Örneğin teknoloji dünyasında yaşanan Xbox yeni işten çıkarma dalgası gibi küresel ölçekteki kurumsal kararlar da iş dünyasının gündemini meşgul ederken, yerel ekonomide ise işletme güvenliği ve ticari faaliyetler titizlikle sürdürülüyor. Bu bağlamda, sınır bölgelerindeki Edirne’de kuyumcu soygunu gibi adli olaylar dahi ticari hayatın güvenliğine yönelik ek tedbirlerin alınmasını zorunlu kılıyor.

İstanbul’daki tarımsal üretimin başarısı, su kaynakları, iklim şartları, coğrafi verimlilik ve pazar koşullarının doğru analiz edilmesine dayanıyor. Uzmanlar, önümüzdeki yıllarda da planlı tarım modelinin meyvelerini vermeye devam edeceğini öngörüyor.