⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 359
🕐 Son Güncelleme: 07.10.2026 13:28
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Samsun’daki Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi, uzun süreli ıslah çalışmaları sonucu geliştirdiği özel kestane çeşitlerinin hasadına başladı.
- Akyüz, Ali Nihat, Betizak ve Marigoule gibi tescilli çeşitler, hastalık ve zararlılara karşı yüksek direnç gösteriyor.
- Hasadı yapılan iri taneli ve lezzetli kestaneler, üniversitenin ana giriş kapısında doğrudan halkın beğenisine sunuluyor.
Samsun’da tarımsal inovasyonun merkezi konumundaki Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ), alışılagelmişin dışında bir hasat dönemine ev sahipliği yapıyor. Ziraat Fakültesi bünyesinde 2010 yılından bu yana yürütülen uzun soluklu ıslah çalışmaları, meyvesini verdi. Üniversitenin 25 dönümlük deneme alanında yetiştirilen özel kestane çeşitleri, hem bilimsel araştırmalara ışık tutuyor hem de vatandaşlar için doğal bir şifa kaynağı oluşturuyor.
Hastalıklara Direnen “Yerli ve Milli” Çeşitler
OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, bölgedeki kestane üretiminde devrim niteliğinde adımlar attıklarını belirtti. Kestane kanseri ve kestane galeri güvesi gibi üreticinin korkulu rüyası olan etmenlere karşı dayanıklı türler geliştirdiklerini ifade eden Serdar, “Burada farklı genetik kaynaklar üzerinde çalışıyoruz. Araştırmalarımız neticesinde tescilini aldığımız Akyüz, Ali Nihat, Macit 55 ve Betizak gibi çeşitler, hem verimlilikleri hem de hastalıklara karşı gösterdikleri dirençle öne çıkıyor” dedi.
Üniversite kampüsünde yürütülen bu çalışmalar, sadece akademik birer veri değil, aynı zamanda bölge tarımı için bir rehber niteliği taşıyor. Tıpkı yeni nesil yapay zeka teknolojileri gibi, tarımda da modern ıslah yöntemlerinin kullanımı gıda güvenliğini artırıyor.
Hasat Süreci ve Satış Detayları
Bu yıl mevsimsel etkiler nedeniyle kestane hasadının yaklaşık 10 gün gecikmeli başladığını belirten yetkililer, şu an erkenci çeşitlerin toplanma aşamasında olduğunu bildirdi. Hasadın önümüzdeki haftalarda Marigoule ve Erfelek gibi diğer çeşitlerle devam etmesi bekleniyor. Elde edilen kestaneler ise doğrudan üniversitenin girişinde kurulan satış noktasında, taze ve doğal haliyle tüketiciyle buluşuyor. Pazar ve market tezgahlarında nadir bulunan bu özel çeşitler, vatandaşlardan da büyük ilgi görüyor.
Öte yandan, bölgedeki hareketlilik sadece tarımla sınırlı değil. Şehir genelinde yaşanan sosyal ve siyasi gelişmeler, yerel gündemi canlı tutmaya devam ediyor. Özellikle Trabzonspor’un Samsun’daki deplasman heyecanı gibi spor haberleri, şehrin sosyal dokusunu etkileyen önemli başlıklar arasında yer alıyor.
Bilimsel yöntemlerle üretilen bu kestaneler, hem lezzet hem de sağlık açısından sunduğu avantajlarla dikkat çekiyor. Üniversite yönetimi, bu tür çalışmaların yerel üreticiye örnek olmasını ve kestane üretimindeki kalite standardını yükseltmeyi hedefliyor.
