Kağızman’ın Coğrafi İşaretli Uzun Elması Üreticisini Sevindirdi

Türkiye’nin doğusunda tarımsal üretim potansiyeliyle öne çıkan Kars‘ın Kağızman ilçesinde, bölgenin iklim şartlarına meydan okuyan bir bereket yaşanıyor. Kars’ın genelindeki uzun ve sert kış ikliminin aksine Aras Nehri Vadisi’nin yarattığı özel mikroklima etkisi, meyvecilik adına eşsiz bir ekosistem sunuyor. Bu benzersiz coğrafyada yetişen ve adını şeklinden alan coğrafi işaret tescilli Kağızman uzun elması, bu yılki yüksek rekoltesiyle hem üreticinin yüzünü güldürdü hem de yerel ekonomiye canlılık kazandırdı.

Ülke genelinde yalnızca Kağızman ilçesinde, yaklaşık 1300 rakımlı arazilerde hayat bulan bu özel elma çeşidi, kendine has aroması ve yapısıyla biliniyor. Hasat döneminin başlamasıyla birlikte bahçelerde hareketlilik doruğa ulaşırken, ekonomik dalgalanmaların ve maliyet artışlarının yaşandığı bu dönemde tarım sektöründeki bu sevindirici gelişmeler, tıpkı TOKİ 58 şehirde 83 bin sosyal konutun inşasını tamamladı haberindeki gibi kırsal kalkınma hamlelerinin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.

“Bu Sene 5 Bin Ton Rekolte Bekliyoruz”

Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın, Kağızman’ın bölgenin en kritik meyvecilik merkezlerinden biri olduğuna dikkati çekti. Havaların soğumasıyla birlikte coğrafi işaretli uzun elmanın hasat vaktinin geldiğini belirten Aydın, bölgede yaklaşık 2 bin 500 dekar alanda elma üretimi yapıldığını vurguladı.

Aydın açıklamasında, “Bu alanlarda yaklaşık 100 bin civarında meyve veren elma ağacımız var. Bu sene 5 bin ton civarında bir rekolte tahmininde bulunduk. Bölgeyi meyvecilik anlamında besleyen en önemli yerlerden biri Kağızman, bu verimin yüzde 40’ına yakını da uzun elmadan oluşuyor” dedi. Uzun elmanın raf ömrünün uzun, kabuk yapısının ince ve su oranının yüksek olduğunu belirten yetkililer, ürünün Türkiye’nin dört bir yanından kargo yoluyla talep gördüğünü ifade ediyor.

Soğuğu ve Kırağıyı Severek Olgunlaşıyor

Kağızman Ziraat Odası Başkanı Sülhettin Günday ise uzun elmanın yöreye has, taklit edilemez bir genetiğe sahip olduğunu belirtti. Günday, “Uzun elmamız Türkiye’nin hiçbir yerinde yetişmiyor. Yetişse bile şekil vermeyen bir elmadır. Raf ömrü 6 aya kadar uzun, yemesi son derece hoş bir üründür. Ekim ayında toplanmasının sebebi, biraz soğuğu ve kırağıyı yediğinde çok daha eşsiz bir tat kazanmasıdır” diyerek hasat takviminin inceliklerini paylaştı.

Üretici Aslan Altuntaş da ağaçların elmanın kendisi gibi yukarıya doğru uzandığını belirterek bu yılki verimden duydukları memnuniyeti dile getirdi. Tarım sektöründeki bu yerel başarı hikayeleri, ülkemizin üretim potansiyelini artırırken yatırımcılar ve ekonomi çevreleri tarafından da yakından takip ediliyor. Tıpkı fonların tasfiyesi Meclis’te: 455 bin yatırımcıya 1 milyon TL sınırı başlığında olduğu gibi tarım ve finans piyasalarındaki gelişmeler ülke gündemindeki yerini koruyor.