⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 358
🕐 Son Güncelleme: 11.10.2026 11:37
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Antalya’nın Akseki ilçesindeki Toros Dağları’nda, ekim ayıyla birlikte yörede “çöğre” olarak adlandırılan menengiç meyvesinin hasat dönemi başladı.
- Zahmetli bir toplama sürecine sahip olan meyve, kuruyemiş olarak tüketilmesinin yanı sıra yağı çıkarılarak ekonomiye yüksek katma değer sağlıyor.
- Bu yıl yağışların etkisiyle verimin oldukça yüksek olduğu belirtilirken, ürünün kilogram fiyatı 300 liraya, yağının litresi ise 1.200 liraya ulaştı.
Antalya’nın Akseki ilçesindeki Toros Dağları, her yıl olduğu gibi bu yıl da doğanın sunduğu eşsiz bir zenginliğe ev sahipliği yapıyor. Ekim ayının gelmesiyle birlikte, bölge halkı arasında “çöğre” olarak bilinen menengiç meyvesini toplamak için dağların yolunu tuttu. Oldukça zahmetli bir toplama sürecine sahip olan bu doğal ürün, hem kışlık bir yiyecek kaynağı hem de önemli bir gelir kapısı haline geldi.
Dağlardan Sofralara: Çöğre’nin Yolculuğu
Akseki’nin Çukurköy ve Alaçeşme mahallelerinde yaşayan köylüler, ormanların doğal zenginliklerini değerlendirerek aile bütçelerine katkı sağlıyor. Bölge sakinlerinden Hülya Kara, günde 35-40 kilogram menengiç topladıklarını belirterek, “Bu zahmetli bir iş. Topladıktan sonra temizleyip kurutuyoruz. Herkes kıymetini bilmez ama yöremizde çok değerlidir,” ifadelerini kullanıyor. Benzer şekilde, Türkiye’nin en huzurlu ilçeleri arasında yer alan Akseki’de, doğa ile iç içe bir üretim süreci yaşanıyor.
Ekonomik Değeri Yüksek: Yağı 1.200 Lira
Menengiç, sadece bir çerez değil, aynı zamanda yüksek kaliteli bir yağ kaynağı olarak da öne çıkıyor. Toroslar’da yetişen 30’dan fazla bitkiden yağ elde eden yerel üretici Abdullah Güven, bu yıl yağışların etkisiyle ürünün oldukça bol olduğunu belirtiyor. Güven, “Köylülerin getirdiği menengiçleri işleyerek yağ elde ediyoruz. Litresini bin 200 liradan satışa sunuyoruz. Kalan posayı ise hayvan yemi olarak değerlendirerek hiçbir parçayı ziyan etmiyoruz,” dedi.
Üreticiler, menengiç meyvesinin kilogramını ise 250-300 lira bandında satıyor. Doğal ortamında yetişen bu meyve, günümüzde modern tarım ürünleri kadar ilgi görmese de, yeni nesil teknolojiler ve geleneksel yöntemlerin birleştiği günümüzde, sağlıklı beslenmeye önem veren tüketicilerin ilk tercihlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Bereketli Bir Hasat Dönemi
Alaçeşme Mahallesi’nden Ayşe Güven, bu yıl ağaçların meyve ile dolu olduğunu belirterek, “Maşallah, bu yıl ürün çok bol. Allah bereket versin,” diyerek sevincini paylaşıyor. Bölgedeki bu hareketlilik, yerel ekonomiyi canlandırırken, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel bitkilerin de gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyor. Hatta yörede bu meyve için yazılmış özel türküler bile bulunuyor; bu da menengicin bölge kültüründeki derin yerini kanıtlıyor.
