⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 373
🕐 Son Güncelleme: 12.10.2026 16:36
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Cumhurbaşkanı Erdoğan, Dünya Gıda Forumu’na gönderdiği mesajda küresel gıda israfının boyutlarına dikkat çekti.
- Dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın israf edildiği ve bu durumun küresel refahı tehdit ettiği belirtildi.
- Türkiye’nin gıda israfıyla mücadele kapsamında ekmek israfını %18 oranında azalttığı açıklandı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni’ne katılım sağlamak amacıyla gönderdiği video mesajda, dünya genelinde artış gösteren gıda israfına karşı kritik uyarılarda bulundu. “Bugün yenilik yap, yarını besle” temasıyla düzenlenen organizasyonda konuşan Erdoğan, gıda güvenliğinin sadece ekonomik bir konu değil, aynı zamanda bir barış ve huzur meselesi olduğunu ifade etti.
Gıda Güvenliği Milli Güvenliğin Temelidir
Küresel ölçekteki eşitsizliklere ve iklim değişikliğinin getirdiği zorluklara değinen Cumhurbaşkanı Erdoğan, güvenli gıdaya erişimin stratejik önemini vurguladı. Bir yanda temel gıdaya ulaşmakta güçlük çeken kitlelerin varlığına dikkat çeken Erdoğan, bu durumun toplumsal refahı doğrudan etkilediğini belirtti. Özellikle Yemen’de gıda krizi gibi bölgelerde yaşanan insani dramların, gıda arzındaki dengesizliklerden kaynaklandığını hatırlattı.
Erdoğan, Türkiye’nin bu konuda kararlı bir duruş sergilediğini belirterek, “Türkiye olarak bu gerçekten hareketle güvenli gıdaya erişimi sadece bir arz meselesi olarak değil, milli güvenliğimizin temel unsuru olarak görüyor, bu yönde adımlarımızı atıyoruz” dedi. Konuya ilişkin paylaşılan Erdoğan’dan Dünya Gıda Forumu mesajı, gıda arz güvenliğinin devlet stratejilerindeki yerini bir kez daha tescilledi.
Küresel İsraf Rakamları ve Evdeki Kayıplar
Dünya genelindeki verileri paylaşan Cumhurbaşkanı, her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın israf edildiğini veya kaybedildiğini açıkladı. Rapora göre, gıda israfının en büyük payı %60 oranında tüketici aşamasında, yani doğrudan evlerde gerçekleşiyor. Bu durum, bireysel farkındalığın önemini bir kez daha ortaya koyarken, aynı zamanda iklim değişikliğiyle mücadele kapsamında yürütülen Türkiye’nin COP31 vizyonu gibi sürdürülebilirlik projelerinin de önemini artırıyor.
Türkiye’nin İsrafla Mücadelesinde Başarı Grafiği
Türkiye’nin gıda kaybını önleme konusundaki somut adımlarına değinen Erdoğan, 2020 yılında başlatılan “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” girişiminin sonuçlarını paylaştı. Yürütülen kapsamlı Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası sayesinde, ülkede ekmek israfının yüzde 18 oranında azaltıldığını duyurdu. Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi ile entegre bir şekilde yürütülen bu çalışmaların, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakma hedefinin bir parçası olduğu vurgulandı.
