Gündem

Samsunlu esnafın her yiyecek ve içeceğe pul biber ekleme alışkanlığı

Samsunlu esnaf Caner Özsercan, çaydan tatlıya kadar her şeyde pul biber kullanarak dikkat çekiyor. İşte 10 yıldır süren bu ilginç alışkanlığın hikayesi.

OKUMA AYARLARI
Samsunlu esnafın her yiyecek ve içeceğe pul biber ekleme alışkanlığı
Samsunlu esnafın her yiyecek ve içeceğe pul biber ekleme alışkanlığı
📍 Konum: Samsun, Türkiye
⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 380
🕐 Son Güncelleme: 14.10.2026 10:06

📌 Öne Çıkan Başlıklar

  • Samsun’da yaşayan esnaf Caner Özsercan, tüm yiyecek ve içeceklerine pul biber ekleyerek sıra dışı bir beslenme alışkanlığı sergiliyor.
  • Bu alışkanlık, Özsercan’ın 10 yıl önce Kahramanmaraş gezisi sırasında tattığı acı biberden sonra başladı.
  • Özsercan; çay, su, tatlı ve yoğurt gibi pek çok besine pul biber katarak bu durumu bir yaşam biçimi haline getirdi.

Samsun’da yaşayan 37 yaşındaki esnaf Caner Özsercan, alışılmışın dışındaki beslenme alışkanlıklarıyla çevresindekilerin dikkatini çekiyor. On yılı aşkın bir süredir devam eden bu alışkanlık kapsamında Özsercan, sadece yemeklere değil; çay, su ve tatlı gibi pek çok içecek ve yiyeceğe de pul biber ekleyerek tüketiyor.

Acı Tutkusu Kahramanmaraş Gezisiyle Başladı

Caner Özsercan’ın bu sıra dışı damak tadı, yıllar önce gerçekleştirdiği bir seyahat sırasında şekillendi. Kahramanmaraş gezisi sırasında tattığı acı pul biberin tadının damağında kalmasıyla birlikte, Özsercan tüm beslenme rutinini değiştirmeye karar verdi. 15 yıldır esnaflık yapan Özsercan, acıyı artık hayatının ayrılmaz bir parçası olarak tanımlıyor.

Güncel ekonomik gelişmeler ve kredi kartı asgari ödeme limitleri gibi gündem maddeleri arasında yer alan finansal haberlerin yanı sıra, yerel hikayeler de toplumun ilgisini çekmeye devam ediyor. Özsercan, bu süreçte acının en çok tatlıya yakıştığını savunarak, çevresindekilere de bu kombinasyonu denemelerini tavsiye ediyor.

Çay ve Tatlıda Pul Biber Deneyimi

Beslenme alışkanlıklarının her geçen gün çeşitlendiği ve hazır yemek siparişleri gibi sektörlerde standartların değiştiği bir dönemde, Özsercan’ın tercihi oldukça uç bir noktada duruyor. Özsercan, “Çay ve tatlının acı pul biberle denenmesini tavsiye ediyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor” sözleriyle bu alışkanlığının lezzet boyutuna vurgu yapıyor.

Ev ortamında da bu alışkanlığın devam ettiğini belirten Özsercan, eşinin de zaman zaman bu deneyimi paylaştığını ifade etti. Akşamları çay servisi yapılırken tepside şekerle birlikte küçük bir kap içerisinde pul biberin de bulunduğunu belirten esnaf, gece yatmadan önce yoğurduna bile acı biber kattığını dile getirdi.

Küçük Rüzgar’ın Babasına Olan Hayranlığı

Bu ilginç alışkanlık sadece Caner Özsercan ile sınırlı kalmıyor, aile içinde de konuşulan bir konu haline gelmiş durumda. 9 yaşındaki oğlu Rüzgar Özsercan, babasının bu tutkusuna büyük bir merakla yaklaşıyor. Rüzgar, babasının her şeyi acı yemesine şaşırdığını ancak kendisinin denediğinde acının çok fazla geldiğini belirtiyor.

“Ben de babam gibi büyüyünce acı yemek istiyorum” diyen küçük Rüzgar, babasının bu alışkanlığını örnek almaya çalışsa da şimdilik acının etkisiyle gözlerinden yaş geldiğini ifade ederek, büyüdüğünde bu tadı daha iyi kavrayabilmeyi umduğunu söyledi.

Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir