⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 322
🕐 Son Güncelleme: 20.10.2026 13:39
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde yaşayan Bedia Çakıroğlu Sarı, Bulgaristan’dan getirdiği lavanta fideleriyle 80 dönümlük arazide üretim başlattı.
- Ürettiği lavanta yağlarını markalaştırarak “Gallibloom” adı altında pazara sunan girişimci, ilk hasadından elde ettiği 50 kilogram yağı Fransa’ya ihraç etti.
- Demirtepe köyündeki kadınlarla birlikte çalışan Sarı, bölgenin su kısıtlılığına uygun tarımsal modelle yerel ekonomiye katma değer sağlıyor.
İstanbul’da elektronik mühendisi olarak kariyerini sürdüren Bedia Çakıroğlu Sarı, Çanakkale’nin Gelibolu ilçesindeki aile mirası olan çiftçilik geleneğini modern bir girişimcilik örneğiyle birleştirdi. Bölgenin iklim koşullarına ve su kaynaklarının sınırlı olmasına uygun bir arayışa giren Sarı, 2019 yılında Bulgaristan’dan özel olarak getirttiği Lavandula angustifolia türü lavanta fidelerini 80 dönümlük araziye dikerek tarımsal üretimde yeni bir sayfa açtı.
Sürdürülebilir Tarım ve Katma Değerli Üretim
Geleneksel buğday ve ayçiçeği üretiminin yapıldığı bölgede, su tasarrufu sağlayan lavanta yetiştiriciliği kısa sürede meyvelerini verdi. Sarı, bitkiden elde ettiği uçucu yağları sadece ham madde olarak satmakla yetinmedi; yastık, kese ve sprey gibi çeşitli ürünlere dönüştürerek “Gallibloom” markasını kurdu. Bu stratejik adım, tarımsal ürünün katma değerini artırarak uluslararası pazarlara açılmasını sağladı. Benzer şekilde, Türkiye’nin turizm gelirlerinde yükselişi gibi, ülkemizdeki yerel üretimlerin de katma değerli ihraç ürünlerine dönüşmesi ekonomik kalkınma için kritik bir önem taşıyor.
Kadın İstihdamına Destek
Üretim sürecinin her aşamasında sosyal sorumluluk bilinciyle hareket eden Bedia Çakıroğlu Sarı, hasat ve paketleme süreçlerinde Gelibolu’nun Demirtepe köyünde yaşayan 7 kadınla birlikte çalışıyor. Ekonomik katkının yerel düzeyde kalmasını hedefleyen Sarı, bu modelin bölgedeki diğer üreticiler için de örnek teşkil etmesini arzuluyor. Tarımsal alandaki bu yenilikçi adımlar, ülkemizin üretim kapasitesini güçlendiren diğer sanayi hamleleriyle de paralellik gösteriyor. Örneğin, MKE’nin üretim kapasitesini artırması gibi büyük ölçekli sanayi yatırımlarının yanında, küçük ölçekli butik girişimler de Türkiye ekonomisine çeşitlilik katıyor.
Sarı, Çanakkale genelinde lavanta yetiştiriciliğinin yaygınlaştığını ancak kendilerinin daha kontrollü ve butik bir üretim biçimini tercih ettiklerini belirtiyor. İlk hasat döneminde elde edilen 50 kilogram lavanta yağının Fransa gibi parfüm ve kozmetik sektörünün merkezi olan bir ülkeye satılması, yerli üretimin kalitesini tescilleyen önemli bir başarı olarak kaydedildi.
