Palamut Avcılığında Tarihi Bolluk: 1987’den Bu Yana Görülmedi

Türkiye denizlerinde bu yıl palamut avcılığı açısından tarihi bir döneme tanıklık ediliyor. Balıkçılar, denizlerin palamutla dolup taştığını belirtirken, mevcut bolluğun 1987 yılından bu yana görülen en yüksek verim olduğunu ifade ediyor. Hem Karadeniz hem de Ege kıyılarında gözlemlenen bu bereket, deniz ürünleri piyasasına olumlu yansırken, tüketicilere de uygun fiyatlı protein kaynağı sunuyor.

Palamut Sezonunda 37 Yıllık Rekor Beklentisi

İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, yaklaşık 1,5 aydır devam eden av sezonunun oldukça verimli geçtiğini vurguladı. Akçay, sektördeki tecrübesine dayanarak, 1987 yılından bu yana hallerde böylesine bir palamut bolluğuyla karşılaşmadıklarını belirtti. 2005 yılında da benzer bir durum yaşandığını hatırlatan Akçay, bu yılki verimin hem Doğu hem de Batı Karadeniz genelinde tüm balıkçıları memnun ettiğini dile getirdi.

Piyasadaki güncel durumu değerlendiren Akçay, bir adet palamudun ortalama 800 gram ağırlığında olduğunu ve hallerde satış fiyatlarının 40 TL ile 60 TL arasında değiştiğini söyledi. Balıkçılar, denizdeki bu hareketliliğin devam etmesini beklerken, zorlu deniz koşullarında çalışmanın getirdiği risklere de dikkat çekiyor. Nitekim sektörde güvenlik önlemleri kritik bir konu; örneğin geçtiğimiz günlerde yaşanan Trabzon’da tekne kazası gibi olaylar, balıkçılık faaliyetlerinin ne kadar riskli olabileceğini bir kez daha gösterdi.

Hamsi, Lüfer ve Çinekop İçin Umutlar Yüksek

Palamut sezonunun kasım ayı sonuna kadar sürmesi beklenirken, balıkçılar sezonun geri kalanı için de büyük bir heyecan içerisinde. İklim ve hava şartlarının deniz verimliliğini artırmasıyla birlikte, palamutun ardından hamsi, çinekop ve lüfer avlarında da rekor düzeyde verim alınması öngörülüyor. Sektör temsilcileri, denizlerin dört aya kadar boyunca verimli kalacağını tahmin ediyor.

Ürünlerin tarladan veya denizden sofraya ulaşma sürecinde lojistik ağlar da büyük önem taşıyor. Özellikle büyükşehirlerdeki tedarik zinciri, İstanbul’da akşam trafiği yoğunluğu gibi faktörlerden etkilenerek ürünlerin tazeliğini koruma noktasında kritik bir sınav veriyor. Balıkçılık sektöründeki bu canlılık, genel ekonomik göstergelerle de paralel ilerliyor. Yerel yönetimlerin mali planlamaları ve İzmit Belediyesi 2027 bütçesini onayladı haberi gibi ekonomik gelişmelerin yaşandığı bir dönemde, deniz ürünleri sektörü de ekonomiye can suyu olmaya devam ediyor.

Vatandaşlara “Bol Tüketin” Çağrısı

İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal ve İSKOMDER Başkanı Metin Akçay, ortak bir çağrıda bulunarak vatandaşların bu sezon palamudu daha fazla tüketmesini istedi. Fiyatların ideal seviyelerde olmasının bir avantaj olduğunu belirten uzmanlar, talebin artması durumunda balıkçılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliği için gerekli ekonomik döngünün sağlanacağını vurguladı.