⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 400
🕐 Son Güncelleme: 26.10.2026 12:43
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Isparta’nın Yenice Mahallesi’nde, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından koruma altına alınan 800 yıllık kestane ağaçlarında hasat sezonu açıldı.
- Ağaçların aşırı yüksek olması nedeniyle tırmanarak toplama yapılamıyor; mahalle sakinleri yere dökülen kestaneleri toplamak için 45 günlük bir mesaiye başladı.
- Hasat süreci, yerel halk için hem ekonomik bir gelir kapısı hem de ailelerin bir araya geldiği geleneksel bir sosyal etkinlik niteliği taşıyor.
Isparta merkeze bağlı Yenice Mahallesi’nde, doğanın ve tarihin birleştiği eşsiz bir manzara eşliğinde asırlık hasat mesaisi başladı. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından koruma altına alınan 800 yıllık dev kestane ağaçları, bölge halkı için hem kültürel bir miras hem de önemli bir geçim kaynağı olmaya devam ediyor. Ekim ayı ile birlikte ağaçlardan dökülmeye başlayan kestaneler, mahalle sakinlerini sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere çekiyor.
Ağaçlara Çıkmak İmkansız: Hasat Sadece Yerden Yapılıyor
Yenice Mahallesi’ndeki kestane bahçelerinde hasat süreci, diğer meyve türlerinden oldukça farklı bir yöntemle ilerliyor. Ağaçların devasa boyutlara ulaşmış olması ve yüksekliklerinin insan gücüyle tırmanılmaya müsait olmaması nedeniyle, ürünlerin toplanması için ağaçlara çıkılması imkansız hale geliyor. Bu durum, üreticileri doğanın döngüsüne teslim olmaya zorluyor. Mahalle sakinleri, ağaçlardan kendiliğinden dökülen kestaneleri toplamak için yaklaşık 45 gün boyunca aralıksız bir çalışma yürütüyor.
Doğal ürünlerin korunması ve verimliliğin artırılması, gıda sektöründeki standartlar açısından da büyük önem taşıyor. Örneğin, reçel ve marmelatlarda yeni meyve oranı standartları belirlendi haberiyle gündeme gelen kalite kriterleri, bu tür doğal ve asırlık ürünlerin işlenerek ekonomiye kazandırılmasında da belirleyici bir rol oynuyor.
Geleneksel Bir Sosyal Etkinlik Olarak Kestane Hasadı
Kestane toplamak, Yenice Mahallesi’nde sadece bir tarımsal faaliyet değil, aynı zamanda nesiller boyu aktarılan bir gelenek. Aileler, eş ve dostlarıyla birlikte bahçelere gelerek hem hasat yapıyor hem de birlikte vakit geçiriyor. Toplanan taze kestaneler, bahçelerde yakılan ateşlerde pişirilerek sosyal bir ritüele dönüşüyor. Londra ve Torino’da yeni kültür ve sanat sergileri başlıyor gibi küresel kültürel etkinliklerin aksine, burada yaşayanlar için asıl kültürel zenginlik, bu topraklara bağlı kalarak sürdürdükleri kadim gelenekler oluyor.
Bahçe sahiplerinden 70 yaşındaki Müzeyyen Akkaya, 1990 yılında babasından miras kalan bahçesinde hem aile bağlarını güçlendirdiklerini hem de gelir elde ettiklerini belirtiyor. Emine Dolmaz ise kestanenin birleştirici gücüne dikkat çekerek, bu sürecin komşuluk ve akrabalık ilişkilerini pekiştirdiğini ifade ediyor. Nuri Dolmaz ve Ali Yalçın gibi mahalle sakinleri de çocuklarıyla birlikte bu geleneği yaşatmak için sabahın erken saatlerinde bahçede yerlerini alıyor.
Bölgede yürütülen bu faaliyet, hem yerel ekonomiye can suyu oluyor hem de asırlık ağaçların korunması bilincini gelecek nesillere aktarıyor. Yenice Mahallesi Muhtarı İsmail Akkaya, hasat döneminin bölge için vazgeçilmez bir döngü olduğunu vurguluyor.
