⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 364
🕐 Son Güncelleme: 07.11.2026 13:32
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- Trabzon’un Of ilçesinde yaşayan Mehtap İhtiyar, 18 yıldır babasından devraldığı balıkçılık mesleğini başarıyla icra ediyor.
- Yeşilçam’ın “Karagözlüm” filmindeki Azize karakterine benzetildiği için çevresinde “Balıkçı Azize” olarak anılan İhtiyar, restoran işletmeciliği ve balık satışı yapıyor.
- Muhasebe mesleğini bırakarak geleneksel balıkçılık kültürünü devam ettiren İhtiyar, hem yerel hem de ulusal çapta hizmet veriyor.
Trabzon’un Of ilçesinde esnaflık yapan Mehtap İhtiyar, yaklaşık 18 yıldır babasından miras kalan balıkçılık mesleğini büyük bir özveriyle sürdürüyor. Çocukluğundan itibaren deniz ürünleriyle iç içe büyüyen İhtiyar, babasının vefatından sonra onun adını yaşatmak ve aile geleneğini devam ettirmek amacıyla profesyonel iş hayatını bırakarak balıkçılık sektörüne adım attı.
“Balıkçı Azize” Lakabıyla Tanınıyor
Yeşilçam’ın kült filmlerinden biri olan “Karagözlüm”de Türkan Şoray tarafından canlandırılan “Azize” karakterine benzerliğiyle dikkat çeken İhtiyar, çevresi tarafından “Balıkçı Azize” olarak anılıyor. Bu yakıştırmadan büyük mutluluk duyduğunu belirten Mehtap İhtiyar, mesleğini icra ederken bu ismin ona kattığı sempatiyi de takdirle karşıladığını ifade ediyor. İhtiyar, balıkçılığın sadece bir ticaret değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu vurguluyor.
Günümüzde Türkiye’nin farklı bölgelerinde yaşanan ekonomik değişimler, emekli maaşlarında yeni düzenleme süreçleri gibi toplumsal gündemler yakından takip edilirken, Mehtap İhtiyar gibi yerel üreticiler kendi alanlarında istikrarı korumaya devam ediyor. İhtiyar, sabahın erken saatlerinde başlayan iş temposunun zorluklarına rağmen, babasının mesleğini yaşatmanın verdiği manevi tatminin tüm yorgunluğunu giderdiğini belirtiyor.
Kadın Girişimci Olarak Sektörde Öncü
Balıkçılık sektörünün geleneksel olarak erkek egemen bir yapıya sahip olduğunu hatırlatan İhtiyar, bir kadın olarak bu zorlu sahada yer almaktan gurur duyduğunu dile getiriyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tonlarca balığı kasalayıp dağıtıma hazırlayan İhtiyar, işini severek yapmanın başarıdaki en büyük etken olduğunu belirtiyor. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan balık kültürünü, hem işlettiği restoranda hem de Türkiye’nin çeşitli noktalarına gönderdiği taze ürünlerle yaşatan İhtiyar, yerel üreticinin gücünü temsil ediyor.
Öte yandan, toplumun farklı kesimlerinde dijitalleşmenin etkisiyle sosyal medya kullanımı kentlerin yerel kimliğini dönüştürüyor. İhtiyar da bu dönüşümü yakından takip ederek, geleneksel balıkçılık mesleğini dijital platformlar üzerinden geniş kitlelere tanıtmayı ihmal etmiyor.
Son olarak, bölgedeki spor tutkunları Trabzonspor, Alanyaspor deplasmanında galibiyet serisini korumayı hedefliyor haberlerine kilitlenmişken, Of halkı da kendi esnafı olan “Balıkçı Azize”nin başarı hikayesini gururla takip etmeye devam ediyor.
