Kahve Fiyatlarında Üç Aylık Düşüş: Libre Fiyatı 2,87 Dolara Geriledi

Küresel emtia piyasalarında hareketlilik sürerken, dünya genelinde en çok tüketilen tarım ürünlerinin başında gelen kahve fiyatlarında dikkat çekici bir geri çekilme yaşanıyor. Dünyanın önde gelen üreticileri Brezilya ve Vietnam’daki üretim tahminleri ve iklim koşullarının piyasalara yansımasıyla birlikte, kahve fiyatları üst üste üç aydır değer kaybederek gerileme trendini sürdürdü.

Kahve Fiyatlarındaki Yıllık Dalgalanma ve Düşüş Trendi

Yıla oldukça yüksek bir seviye olan libre başına 3,48 dolar ile başlayan kahve fiyatları, yılın ilk yarısında sert dalgalanmalara sahne oldu. Haziran ayında 2,38 dolara kadar gerileyerek yılın dip seviyelerinden birini test eden piyasa, bu noktadan gelen güçlü alımlarla hızlı bir toparlanma sürecine girdi. Haziran ayını yüzde 11,62’lik artışla 2,96 dolardan kapatan emtia, temmuz ayında yükseliş ivmesini korudu.

Temmuz ayında libre fiyatı 3,57 dolara kadar ulaşarak yıl başından bu yana kaydedilen en yüksek seviyelere yaklaştı. Hatırlanacağı üzere, kahve fiyatları 28 Ocak tarihinde 3,72 dolara kadar yükselerek yılın zirve noktasını görmüştü. Ancak Temmuz ayındaki bu tepki alımlarının ardından piyasa yeniden satıcılı bir seyre büründü.

Son Üç Ayda Üst Üste Değer Kaybı

Ağustos ayı itibarıyla yeniden aşağı yönlü bir ivme yakalayan kahve piyasası, son üç aylık periyotta aralıksız değer kaybetti. Verilere göre kahvenin libre fiyatı Ağustosta yüzde 1, Eylülde yüzde 6,7 ve son olarak Ekim ayında yüzde 1,2 oranında geriledi. Bu düşüş serisinin ardından kahvenin libresi Ekim ayını 2,8720 dolar seviyesinden tamamladı.

Tıpkı gıda sektöründe arz bereketiyle yaşanan fiyat dengelemelerinde olduğu gibi —örneğin denizlerdeki av sezonuyla birlikte palamut avında bereketli sezon yaşanması ve fiyatların düşmesi gibi— küresel tarım ürünlerinde de rekolte artışı beklentileri borsa fiyatlarını doğrudan etkiliyor.

Brezilya ve Vietnam Etkisi Piyasayı Şekillendiriyor

Fiyatlardaki bu gerilemede, dünyanın en büyük Arabica üreticisi Brezilya ile en büyük Robusta üreticisi Vietnam’daki tarımsal gelişmeler belirleyici rol oynuyor. İklim koşullarının üretime elverişli seyretmesi ve rekolte tahminlerinin olumlu gelmesi, küresel piyasalardaki arz endişelerini hafifletmiş durumda.

Tarımsal üretimin desteklenmesi ve yerel kapasitenin artırılması küresel ölçekte olduğu kadar yerel ekonomilerde de büyük önem taşıyor. Ülkemizde de benzer şekilde yatırımların sürdüğü görülüyor; nitekim Artvin’deki köy kooperatifi 60 milyon liralık yatırım yaptı haberi bölgesel üretimin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Küresel çapta ise dev üreticilerin pazara sunduğu arz miktarı, doğrudan nihai tüketici fiyatlarını ve uluslararası emtia borsalarını yönlendiriyor.

Gelecek Dönem Beklentileri ve Küresel Ticaret

Uluslararası ticaret kanallarının açık tutulması ve lojistik süreçlerin sorunsuz işlemesi, emtia fiyatlarının istikrara kavuşmasında kritik bir diğer unsur olarak göze çarpıyor. Küresel ölçekte ticari ortaklıkların güçlenmesi piyasalardaki tedarik zinciri risklerini azaltıyor. Son dönemde Türkiye ve Singapur arasında Jetco Protokolü imzalandı türünden uluslararası adımlar da genel ticaret hacminin ve pazar dengelerinin korunmasına katkı sağlıyor.

Uzmanlar, önümüzdeki aylarda kahve fiyatlarının seyrini Brezilya’daki yağış rejiminin ve merkez bankalarının faiz kararlarının belirleyeceğini ifade ediyor. Arz fazlasının devam etmesi halinde fiyatlardaki geri çekilmenin bir süre daha devam edebileceği öngörülüyor.