Gündem
Yoğurt ve Ayranda O İfadeler Yasaklandı! Marketlerden Kalkıyor
Yoğurt ve ayran ambalajlarında kullanılan ekşi maya ve kara maya gibi ifadeler yasaklandı. Gıda işletmeleri için son uyum tarihi açıklandı.
05 Ekim 2026 • 3 dk okumaEtiket: <span>Türk Gıda Kodeksi</span>
Gündem
Gıda Kodeksinde Yoğurt Krizi: Tanım Eksikliği Kültürü Tehdit Ediyor!
Gıda kodeksinde süt yeniden tanımlandı ancak yoğurt hala belirsiz. Uzmanlar, Anadolu’nun kadim yoğurt kültürünü korumak için "Yoğurt Kimlik Kartı" öneriyor.
18 Eylül 2026 • 2 dk okuma
Gündem
Süt Etiketlerinde Devrim: İlave Şekere Yüzde 5 Sınırı Geldi!
Tarım ve Orman Bakanlığı, süt etiketleme kurallarını güncelledi. İlave şekere %5 sınırı getirilirken, "doğal" ifadesi için yeni kriterler belirlendi. Detaylar...
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
Gündem
İçme Sütlerinde Yeni Dönem: Doğal Aroma ve Sıkı Şeker Kısıtlaması
Tarım ve Orman Bakanlığı, içme sütlerinde aroma ve şeker kullanımına yeni standartlar getirdi. Tüketiciyi korumayı hedefleyen düzenlemenin detayları haberimizde.
16 Eylül 2026 • 3 dk okuma
Gündem
Kaçak Alkolle Mücadelede Yeni Dönem: Aroma Vericilere Yasak Geldi!
Tarım ve Orman Bakanlığı, kaçak alkol üretimini engellemek için aroma vericilerin satışına yeni yasaklar getirdi. İşte detaylar ve yeni düzenleme.
14 Eylül 2026 • 3 dk okuma