Çeşme Damla Sakızı Uluslararası Bilim Dünyasında Yankı Uyandırdı

Türkiye’nin tarımsal ve kültürel zenginlikleri arasında stratejik bir konuma sahip olan Çeşme Damla Sakızı, uluslararası bilim camiasının da dikkatini çekmeyi başardı. İzmir’in gözde turizm ve tarım merkezi Çeşme’de, yerel değerlerin korunması ve yeniden canlandırılması amacıyla yürütülen çalışmalar, sınırları aşarak küresel boyutta akademik yankı uyandırdı. Bölgede hayata geçirilen projelerin meyveleri toplanırken, coğrafi işaretli ürünler bilimsel makalelerin başrolünde yer almaya başladı.

Sakız Ağacı Reçinesinin Antioksidan Etkisi Kanıtlandı

Geçmişten günümüze pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Ege coğrafyasında, unutulmaya yüz tutmuş değerlerin yeniden gün yüzüne çıkarılması için atılan adımlar aralıksız sürdürülüyor. Çeşme’de yeniden yaygınlaştırılması ve ekonomik değer kazanması için uzun süredir titizlikle yürütülen çalışmalar kapsamında önemli bir eşik aşıldı. Yerel üreticilerin ve akademisyenlerin ortaklaşa yürüttüğü gayretler neticesinde, yöreye özgü Pistacia lentiscus (sakız ağacı) reçinesinin insan sağlığı ve antioksidan aktivite üzerindeki olumlu etkileri uluslararası platformda tescillendi.

Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Çeşmeli sakız üreticilerinden Hasan Ege Tütüncüoğlu, Çeşme’den alınan reçine numunelerinin laboratuvar ortamındaki analiz sonuçlarının uluslararası bir başarıya imza attığını duyurdu. Tütüncüoğlu, reçinenin bileşenlerinin antioksidan kapasitesini inceleyen bilimsel makalenin, uluslararası hakemli bilimsel yayın organı Taylor & Francis bünyesinde yayımlandığını büyük bir gururla paylaştı.

Akademik Kadrodan Büyük Katkı

Uluslararası düzeyde ses getiren bu kapsamlı araştırmanın arkasında ise Türkiye’nin saygın akademisyenleri yer alıyor. Çalışmada coğrafi işaretli Çeşme Damla Sakızı numunelerinin titizlikle incelendiğini belirten Hasan Ege Tütüncüoğlu; Prof. Dr. Erol Erçağ, Prof. Dr. Durişehvar Ünal, Prof. Dr. Jülide Hızal ve değerli ekip arkadaşlarına katkılarından dolayı teşekkürlerini iletti. Bu tür akademik çalışmaların, yerel ürünlerin uluslararası pazarlarda hak ettiği değeri bulmasında kritik bir rol oynadığına dikkat çekildi.

Gündemdeki diğer önemli ekonomik ve tarımsal gelişmeler de üreticiler tarafından yakından takip ediliyor. Tıpkı tarım sektöründeki diğer yenilikçi girişimlerde görüldüğü gibi, örneğin Manisa’da Deneme Üzüm Hasadı Şoke Etti: Kapış Kapış Satılıyor! haberinde olduğu gibi, nitelikli ve coğrafi işaretli ürünlerin piyasadaki kıymeti her geçen gün katlanarak artıyor. Benzer şekilde, ülkemizin dört bir yanında yürütülen özverili üretim faaliyetleri, yerel ekonomiye can suyu olmaya devam ediyor.

“Sakız Ağacım Çeşme” Projesinin Vizyonu

Realize edilen bilimsel çalışmanın, Çeşme genelinde büyük bir özveriyle yeniden canlandırılan sakız ağaçlandırma hamlelerinin ne kadar doğru bir strateji olduğunu açıkça kanıtladığını vurgulayan Tütüncüoğlu, projenin sadece bugünü değil geleceği de şekillendirdiğini belirtti. “Coğrafi İşaretli Çeşme Damla Sakızı numuneleri ile yapılan bu çalışma, Çeşme’de tekrar hayata geçirdiğimiz sakız ağaçlandırma çalışmalarımızın gelecekte memleketimiz ve insan sağlığı için ne kadar önem arz ettiğini bir kez daha göstermiştir” dedi.

Yürütülen “Sakız Ağacım Çeşme” projesinin temel amacının yalnızca toprakla yeni fidanları buluşturmak olmadığının altını çizen Tütüncüoğlu, aynı zamanda bölgenin köklü kültürel mirasını korumak, gelecek nesillere aktarmak ve bilimsel araştırmalara sağlam bir kaynak oluşturmak olduğunu ifade etti. Türkiye’nin sürdürülebilir kalkınma hamlelerine paralel olarak, tıpkı ASO Başkanı Ardıç: Yeşil dönüşüm rekabet gücümüz için fırsat açıklamasında vurgulandığı gibi, doğaya ve çevreye duyarlı projelerin iş dünyasında ve tarımda rekabet gücünü artırdığı bir kez daha tescillenmiş oldu.