⏱️ Okuma Süresi: 2 dk
📝 Kelime: 353
🕐 Son Güncelleme: 04.10.2026 13:05
📌 Öne Çıkan Başlıklar
- 1 Eylül’de sona eren av yasağının ardından Karadeniz’de palamut bereketi yaşanıyor; balıklar tezgahlarda 125 TL’den alıcı buluyor.
- Balıkçılar, yaklaşık 1 kilograma ulaşan palamutların yağlandığını belirterek, vatandaşlara bu fırsatı değerlendirip stok yapmaları çağrısında bulunuyor.
- Uzmanlar, palamut bolluğunun hamsi sezonunu etkileyebileceğini öngörürken, denizde genel olarak balık çeşitliliğinin yüksek olduğunu vurguluyor.
Türkiye genelinde 15 Nisan tarihinde başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. “Vira bismillah” diyerek denize açılan balıkçılar, sezonun ilk günlerinden itibaren ağlarını palamutla doldurmaya başladı. Özellikle Karadeniz kıyılarında yaşanan bu yoğunluk, hem balıkçıların yüzünü güldürdü hem de sofralara taze balığın uygun fiyatla ulaşmasını sağladı.
Palamut Tezgahlarda 125 TL’den Satılıyor
Trabzon Balıkçılar Hali’nde hareketlilik gözlemlenirken, 1 kilograma yaklaşan palamutların tanesi 125 liradan satışa sunuluyor. Sezonun genel durumunu değerlendiren balıkçılar, bu yılki verimin geçmiş yıllara oranla oldukça tatmin edici olduğunu belirtiyor. Diğer balık türlerinde ise fiyatlar değişkenlik gösteriyor; somon 350 TL, levrek ve çupra 500 TL, hamsi ise 150 TL civarında alıcı buluyor.
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, vatandaşların bu bolluğu fırsata çevirmesi gerektiğini belirterek, “Bu bir göç hayvanı, her zaman bu kadar bol olmayabilir. İmkanı olanlar dolaba atmalı veya tuzlamasını yapmalı,” tavsiyesinde bulundu. Öte yandan, balıkçılık sektöründeki bu hareketlilik sadece denizle sınırlı kalmıyor; otomotiv sektöründeki dönüşüm gibi ülkemizin farklı alanlarındaki ekonomik gelişmeler de yakından takip ediliyor.
Balıkçılardan Hamsi ve Palamut Uyarısı
Denizdeki balık popülasyonu hakkında bilgi veren balıkçı Emin Avcı, 3-4 gündür palamutta hafif bir azalma olsa da havaların düzelmesiyle tekrar artış beklediklerini ifade etti. İstavrit ve mezgitin az olduğunu belirten Avcı, hamsi için ise yaklaşık 1,5 ay daha beklenmesi gerektiğini vurguladı. Balıkçılar, denizde balığın bol olduğunu ancak mevsimsel döngülerin takip edilmesi gerektiğini hatırlatıyor.
Sektör temsilcileri, yenilenebilir enerji kaynakları gibi sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekerek, denizlerin korunmasının gelecekteki av sezonları için kritik olduğunu belirtiyor. Ahmet Çoğalmış ise bu sezonun sadece palamutla kalmayacağını, hamsinin de kaliteli bir şekilde tezgahlara geleceğini öngördüklerini paylaştı.
Ekonomik veriler ve balık fiyatlarındaki değişimler, vatandaşların bütçesini doğrudan etkiliyor. Özellikle gıda enflasyonuyla mücadele edilen bir dönemde, deniz ürünlerinin uygun fiyatla sofralara ulaşması önemli bir destek sağlıyor. Balıkçılar, palamudun yağlanmaya başladığını ve tam tüketim zamanı olduğunu hatırlatarak, halkın taze balığa yönelmesini tavsiye ediyor.
